Mi a földimogyoró-olaj extrakciós folyamata?

A földimogyoróolaj extrakciós folyamata kissé változik a feldolgozott földimogyoróolaj mennyiségétől függően. Itt a nagy mogyoróolaj gyártósor extrakciós folyamatát vesszük példaként bemutatásra. A földimogyoró-olaj extrakciós folyamata hat lépésből áll: tisztítás, hámozás, zúzás, pelyhesítés, gőzölés és sütés, préselés.

Az első lépés: Tisztítás

Mint olajos növény, a földimogyoró elkerülhetetlenül tartalmaz bizonyos szennyeződéseket. Ha nem távolítják el a földimogyoróba temetett talajt, szárakat és leveleket, az nemcsak az olaj és a pogácsa minőségét befolyásolja, hanem az olajhozamot is. A tisztításnak számos módja van. felfelé, a szennyeződésektől függően.Ha a szennyeződések könnyűek, például fű, szár, levelek stb., vibrációs szita használható a szennyeződések szűrésére földimogyoró.Ha földről van szó, akkor a sűrűség szerint kőeltávolító géppel távolítható el.Ha a szennyeződés vas, akkor mágneses elválasztáshoz elektromágnes vagy állandó mágnes használható.

A második lépés: ágyúzás

A hámozás célja az olaj adszorpciójának héjának csökkentése, az olaj sebességének felgyorsítása. Felgyorsíthatja a földimogyoró-olajprés feldolgozási kapacitását és csökkentheti az olajprésberendezések kopását; Elősegíti a tuskó gördülését, felgyorsítja a kőolaj minőségét. Javíthatja a sütemény minőségét, és jótékony hatással lehet az átfogó felhasználásra.

A harmadik lépés: Zúzás

A zúzógépet a földimogyoró zúzás folyamatában fogják használni, az aprítás célja, hogy a darált földimogyoró szemcsemérete megfeleljen a pelyhesedés feltételeinek.

Negyedik lépés: pelyhesedés

A pelyhesítés azt jelenti, hogy egyetlen pár hengerhengergépet használnak, amely vékony és egyenletes tuskóvá hengerel. Az embrió hengerelésével egyrészt a mogyoróolaj egy részét előzetesen kigörgetik a földimogyoróból, hogy csökkentsék a présnyomást, másrészt a teljes földimogyoróolaj-kivonási folyamat olajhozama javul.

Az ötödik lépés: párolás és sütés

A gőzölés és sütés tönkreteszi az olaj sejtszerkezetét, denaturálja a fehérjéket, felszívja a vizet és expandálja a foszfolipidet, megfelel a préselés követelményeinek, felgyorsítja az olajtermelést és csökkenti a foszfolipid tartalmát. A gőzölés és sütés hatása közvetlenül befolyásolja a teljes olajtermelési folyamat zökkenőmentes lefolyását, az olajhozam szintjét, valamint az olajtermékek és sütemények minőségét.

A hatodik lépés: Megnyomás

A földimogyoró-olaj préselési szakaszában leggyakrabban a csavarprést használjuk, egyszerű szerkezetű, nagy nyomású, folytathatja az anyagok feldolgozását, alacsony munkaintenzitású, különféle olajokat, például földimogyorót, szóját, pálmamagot, gyapotmag, szezámmag, ricinusmag stb.